Разведение страусов как бизнес: выгодно или нет с нуля в 2021 году

Содержание
  1. Для чего разводят страусов?
  2. Прибыль
  3. Составляем бизнес-план разведения страусов
  4. Анализ рынка
  5. Что нужно знать, прежде чем начать разводить страусов
  6. Сбор и продажа полученной продукции
  7. Рацион питания
  8. Востребованные продукты фермерского хозяйства
  9. Полезное мясо
  10. Яйца
  11. Кожа
  12. Жир
  13. Перья
  14. Краткая информация для начинающих о разведении страусов
  15. Достоинства бизнеса по разведению страусов
  16. Проблемы
  17. Строение страусиного яйца
  18. Выгодно или нет разведение овец как бизнес?
  19. Организация фермы
  20. Оборудование
  21. Персонал для фермы
  22. Выбор породы
  23. Африканский черный страус
  24. Эму (отряд Казуаровых)
  25. Нанду
  26. Выберите способ содержания страусов
  27. 7. Финансовый план
  28. Затраты и окупаемость
  29. Кормление
  30. Домашний уход и содержание
  31. Территория
  32. Помещение для содержания
  33. Забота о здоровье птиц
  34. Особенности разведения птицы
  35. Особенности поведения в брачный период
  36. Требования к помещению
  37. Уход за птицей
  38. Страусы, эму, нанду
  39. Страус
  40. Эму
  41. Нанду

Для чего разводят страусов?

Выращивать страусов удобно. На ферме заводят гигантскую птицу, чтобы получить следующие продукты:

  • яйца — одно страусиное яйцо заменяет 30-40 куриных яиц. Вес самого маленького — 500 г, а самого большого — 2 кг. Размер зависит от породы и возраста птицы. Яйца хранятся без риска порчи 1 год, что позволяет перевозить их на большие расстояния. Самка откладывает до 65 яиц в год. Яичные скорлупы используют художники, так как на них выполняются сложные росписи или гравюры;
  • мясо — по вкусовым качествам продукт похож на молодую телятину. Содержит минимум жира и максимум белка. При разделке птицы выход мяса составляет 55%. Готовить продукт можно любым способом. Его цена высока;
  • кожа — по просьбе стилистов. Он красивый, эластичный и стойкий. Изделие из страуса может прослужить до 25 лет. По качеству и декоративному виду кожа страуса сравнима с кожей крокодила и змеи;
  • жир — применяется в фармакологии и косметологии. В зависимости от размера страуса от особи получают от 5 до 15 кг продукта;
  • перья — большие перья используются в дизайне одежды и сценических представлениях. Остальная часть пера служит наполнителем подушек и перин. Поступления от продажи перьев составляют 15% от дохода.

Продукция из страуса продается быстро, и вопрос о том, зачем выращивают птиц, не может возникнуть.

Насколько выгодно их держать, посчитать несложно. Цены на изделия из страуса высокие, доход до 150%. Государственные льготы и субсидии для птицеводства также распространяются на страусоводство и используются при открытии собственного дела с нуля.

По мнению земледельцев, страусоводство в Сибири также приносит материальную выгоду.








Страусиные цыплята растут и заботятся
Инкубация страусиных яиц
Где держат страусов
Страусиная ферма на даче

Прибыль

Стоит отметить, что бизнес по разведению страусов в домашних условиях довольно прибыльный. Когда птица достигает веса 100 кг, ее отправляют на бойню. С одного страуса получается 55 кг мяса, которое можно продать по 700 рублей за 1 кг. Это минимальная цена, поэтому, если вы торгуете мясом на рынке, вы можете продать его по более высокой цене. На продаже мяса вы заработаете 38,5 тысячи рублей, но это еще не все. После того, как вы разделите птицу, у вас останется жир, кожа и перья. На этих товарах можно неплохо заработать. Если вы выращиваете одновременно 20-30 страусов, то за год заработаете приличную сумму. Этот вид сельского хозяйства, как бизнес-идея для начинающих, считается одним из самых перспективных направлений деятельности в нашей стране.

Также не забывайте, что самки страусов откладывают около 60 яиц за сезон. Страусиное яйцо стоит 1000 рублей, а это значит, что с самки можно заработать еще 42000 за сезон. В дальнейшем прибыльность бизнеса во многом будет зависеть от вашего бизнес-плана по страусиному хозяйству.

Составляем бизнес-план разведения страусов

Чтобы получить высокий доход в кратчайшие сроки, нужно составить четкий бизнес-план и придерживаться его. Основными составляющими любого бизнес-плана животноводства и животноводства являются:

С чего начать разведение страусов?

  • планируемые объемы производства и реализации продукции (яйца, мясо, перья, шкуры);
  • производственная часть (расходы на покупку кормов, воды, электричества);
  • часть маркетинга (реклама, цены на продукцию);
  • организационная часть (информация о поставщиках, партнерах, покупателях, персонале);
  • оценка возможных рисков;
  • финансовая часть (источники финансирования, ожидаемые доходы);
  • заключение (цель составления бизнес-плана страусиной фермы).

Не забывайте, что разведение страусов в домашних условиях, как и любой другой вид сельскохозяйственной деятельности, будь то разведение свиней или кроликов, — очень рискованное мероприятие, потому что всегда есть риск стихийных бедствий, эпидемий, в результате чего все птицы будут умереть.

Все это приведет к быстрому банкротству фермера и потере крупных денежных сумм, вложенных в организацию бизнеса. Однако, если вы уверены в своих силах, стоит рискнуть, так как при определенных вложениях, времени и работе страусиное хозяйство может стать не только стабильным, но и очень высоким источником дохода.

Анализ рынка

В России более 200 страусиных ферм, которые активно развивают свой бизнес, и есть три направления для содержания такой фермы:

  • Разведение — птицефабрика с последующей продажей.
  • Коммерческое — страусиное хозяйство для производства готовой продукции (яйца, мясо, кожа, перья, жир).
  • Туристические экскурсии для взрослых и детей на страусиную ферму.

Самым прибыльным и прибыльным направлением страусиного хозяйства в России считается коммерческое. Хотя этот вариант продажи тоже имеет свои подводные камни. Например, несмотря на пользу и диетические свойства мяса страуса, некоторые потребители жалуются на качество мяса страуса, выращенного в суровых российских условиях. Твердость мяса обусловлена ​​отсутствием постоянного солнечного света и других климатических условий. Поэтому мясо южноафриканского страуса считается более вкусным, чем российское. Однако цена у них намного выше.

В России мясо страуса непопулярно. Причина его дороговизны — дороговизна содержания птицы в необходимых условиях. Кроме того, это связано с отсутствием информации о преимуществах продукта у потребителей. Заводчик, решивший заняться разведением этой птицы, должен позаботиться об эффективном коммерческом продвижении продукта, сделав акцент на его преимуществах и предоставив покупателям необходимую информацию.

Потребителей продуктов из страуса условно можно разделить на следующие категории:

  • Торговые сети по продаже страусиного мяса и яиц.
  • Заведения общественного питания, которые используют в своем меню блюда из страуса.
  • Швейные фабрики по пошиву изделий из кожи страуса.
  • Компании, занимающиеся дизайном и отделкой помещений с использованием перьев редких птиц.
  • Косметические компании, использующие страусиное масло в парфюмерии.
  • Лица, желающие посетить страусиную ферму с экскурсией.
  • Компании, занимающиеся разведением племенных страусов, и частные лица, желающие приобрести страуса для домашнего разведения.

Важнейшими критериями выбора страусиной фермы для потребителя являются стоимость продукции, ее качество и удобное расположение предприятия.



Что нужно знать, прежде чем начать разводить страусов

Страусы на ферме

По сложности страусиное разведение не отличается от содержания остальной птицы и не должно пугать начинающих птицеводов. Единственное, что имеет значение, — это их физиология и поведение.

Разведение страусов в доме возможно только тем, кто обеспечивает птицам просторную прогулку. Страусам требуется большая площадь, чтобы получать достаточную физическую активность. В дикой природе страусы проводят день в разъездах в поисках пропитания. Если они будут страдать от отсутствия физической активности во время содержания фермы, получить хорошее мясо будет невозможно. Страусиная прогулка устроена на лугу с многолетними травами, которые грызут птицы.

Экзотическая птица из открытого поля

Родина страусов — страны тропические и нуждаются в теплом сарае. Зимой страусы нуждаются в обогреве. Температура в курятнике даже в сильный мороз не должна быть ниже +18 градусов. Холод губителен для южной птицы. Если качественный уход за страусами невозможен, лучше всего завести холодостойких кур, гусей или уток.

Страусы — птицы довольно вспыльчивые, поэтому с ними невозможно контактировать маленьким детям, которых питомцы могут даже убить ногой.

Страусы также могут быть опасны для хозяев, нанося им серьезные травмы, нанося им удары ногой с разрушающей силой. Для того, чтобы самцы уважали человека и не проявляли агрессии, идти к ним нужно, только приподняв на палке шапку над птицей. Животное будет воспринимать человека и палку с колпачком как единое целое и, поскольку она превышена по высоте, не вмешивается.

Страусиное разведение




Страусиные и куриные яйца




Сбор и продажа полученной продукции

Мясо, яйца, жир, перья и кожа, а также клюв и когти — вот что получает от страуса его хозяин. Давайте подробнее рассмотрим экономику получаемых продуктов.

Низкий уровень холестерина (ниже, чем у курицы, индейки или даже кролика) дает лидерство на рынке мяса страуса. К тому же богатое белком, уникальными микроэлементами, с минимальным содержанием жира — мясо этой птицы быстро найдет своего покупателя. Выход мяса составляет до 40% от веса птицы, или около 30 кг, при средней цене около 600-700 руб. Или 19-20 тыс. Руб. За тушку.

Половозрелые самки являются еще одним источником дохода: яйца, как отмечалось ранее, составляют около 40 яиц в год. Соотношение 1/30 — показатель соответствия между страусиными и куриными яйцами. Страусиное яйцо при весе 1,5 кг также отличается низким содержанием холестерина. При этом срок хранения такого «гиганта» — до 1 года. Продать такое яйцо (неоплодотворенное) можно по цене 900-1000 российских рублей. Удобренные: стоит на порядок дороже. Кроме того, сама оболочка, обладающая высокой прочностью, делает ее привлекательной для мастеров художественной росписи.

Кожа птицы обладает высокими эластичными и износостойкими свойствами. Его используют при производстве обуви, сумок, перчаток и другой галантереи. Ее качество можно сравнить со шкурой змей и крокодилов.

Перо. Страусиные перья, обладающие антистатическим действием, очень популярны на рынке. Их используют для набивки подушек, создания произведений искусства, сувениров и т.д. Самые ценные перья — белые перья мужчин. От одной особи получают около 1-1,5 кг перьев, что приносит владельцу до 10% выручки от продаж.

Несмотря на то, что мясо страуса является диетическим, из тушки птицы получают до 15 кг жира, что очень ценится в косметологии. Его используют при изготовлении различных кремов, бальзамов, мазей. Из него также делают мыло. Главное достоинство — гипоаллергенность продукта.

Даже такой, казалось бы, бесполезный товар, как клюв и когти, находит своего покупателя. Застежки, пуговицы, амулеты и ожерелья, даже пудра для шлифовки драгоценных камней — это далеко не полный перечень производимых ими товаров.

Рацион питания

Диета страуса состоит из злаков и травы. Зерно бывает разнообразным: крупы, бобовые. Можно давать любые травы и ботву огородных культур, пасти на пастбищах клевер и люцерну. Не вынимайте на влажных от росы или дождя местах. Это может привести к гибели молодняка.

На зиму можно заготовить силос, сено, солому. Они едят овощи, фрукты, рыбу и костную муку. Известняк, премиксы, соль и мелкий гравий производятся из минеральных добавок. Перед убоем страусов необходимо выращивать 8-12 месяцев. В этом возрасте достигают 100-120 кг, убойный выход мяса 55 %.

страусиная ферма

Востребованные продукты фермерского хозяйства

Рентабельность разведения заключается в наличии минимальных отходов, ведь требуются не только яйца и мясо, но и перья, когти и кожа особей. Эта функция позволяет развивать бизнес в разных направлениях.

Полезное мясо

Популярность страусиного мяса обусловлена ​​низким процентным содержанием холестерина в его составе — 34 миллиграмма на 100 граммов продукта. Однако в нем высокая концентрация белка — около 23%, поэтому продукт считается питательным. К мясу страуса сложно придраться даже опытному повару: оно сочное, мягкое, хорошо прожаренное. Если раньше продукт использовали для приготовления пищи только жители Африки, то теперь мясо распространилось и в Европу.

Европейцы стали гораздо чаще отдавать предпочтение мясу страуса

Европейцы стали гораздо чаще отдавать предпочтение мясу страуса

Яйца

Обычно среднее страусиное яйцо весит около полутора фунтов. Также он содержит минимальный процент холестерина. Большой интерес покупателей к таким яйцам возник из-за их нестандартных размеров. Но чтобы яйцо полностью закипело, потребуется 1,5 часа.

В Африке яйца используются при производстве всех видов хлебобулочных изделий. В европейских городах их чаще всего покупают рестораны, которые хотят удивить своих гостей яичницей необычных размеров.

Страусиное яйцо

Страусиное яйцо

Кожа

Кожа страуса отличается необычным рельефом, поэтому ее используют при изготовлении эксклюзивных изделий. Среди его основных достоинств можно выделить следующие: влагостойкость, износостойкость и эластичность. Большую ценность представляет кожа, которая располагается на позвоночнике и в области грудины: именно в этих областях она имеет «прыщик». Шкуру с конечностей птиц активно используют при производстве обуви.

Только на продаже шкуры страуса можно полностью восстановить содержание людей

Только на продаже шкуры страуса можно полностью восстановить содержание людей

Жир

От среднего страуса они получают около 6 килограммов жира (некоторые заводчики получают до 15 килограммов жира от более крупных птиц). Этот продукт также пользуется спросом у покупателей за его хорошие бактерицидные и противовоспалительные свойства.

Кроме того, его активно используют при изготовлении различных косметических кремов, так как страусиный жир быстро проникает в кожу, является проводником для других компонентов питания и способствует насыщению влагой. Для лечения суставов используются средства с добавлением страусиного жира.

Страусиное масло обладает обезболивающими свойствами

Страусиное масло обладает обезболивающими свойствами

Перья

Наиболее эффектны перья самцов, которые встречаются на крыльях и хвосте. Их используют только для украшения чего-либо. Однако остальные перья тоже не выбрасываются, поскольку они обладают способностью снимать электростатическое напряжение, поэтому из них делают специальные тряпки для электроприборов.

В среднем каждый получает:

  • килограмм укороченных перьев длиной до 21 сантиметра;
  • 500 грамм длинных и средних перьев, длиной более 21 сантиметра.

Декораторы с удовольствием покупают страусиные перья

Декораторы с удовольствием покупают страусиные перья

Дополнительный доход можно получить не только от производства, но и от экскурсий на ферму. У людей есть огромное желание увидеть этих величественных птиц. В программе также может быть возможность попробовать блюда из мяса страуса или яиц.

Когти особи также используются в декоративных целях в различных швейных мастерских. Кроме того, некоторые умельцы покупают пустые яйца, из которых аккуратно вынимают содержимое (для рисования).

Дети часто встречаются среди посетителей ферм

Дети часто встречаются среди посетителей ферм

Краткая информация для начинающих о разведении страусов

Очевидно, что по большей части россияне даже не пробовали экзотические продукты, такие как яйца и мясо страуса. В основном они справляются со свининой, говядиной, бараниной, курицей и другими распространенными продуктами. Возникает естественный вопрос, почему этих птиц разводят одни смельчаки, а другие иногда воспринимают их почти как авантюрных, а главное, для кого?

Реальность такова, что страусиное разведение — высокодоходный бизнес, и желающих есть экзотические продукты достаточно. С чего начать бизнес? Конечно, из маркетинговой оценки его перспектив.

Достоинства бизнеса по разведению страусов

На открытие собственного птицеводческого бизнеса (пусть и необычного) предпринимателя движет желание получить прибыль. В чем преимущества этого занятия?

  • Высокая рентабельность. Как показывает практика, минимальный «потенциал роста» на страусов составляет половину инвестиций и в будущем может достигнуть 100%. Для сельского хозяйства впечатляющая рентабельность.
  • Стабильность спроса. Просто кажется, что дорогое мясо этих необычных птиц может оказаться невостребованным: его охотно берут в ресторанах и не всегда в более дорогих. Во-первых, вкус телятины. Во-вторых, известно, что мясо страуса очень полезно и подходит для диетического питания.
  • Разнообразие товаров в торговой точке. Помимо мяса, на страусиной ферме продают известные перья, которыми украшают модные туалетные принадлежности. Яйца по вкусу похожи на куриные, но в 25-40 раз больше. Многие хотят попробовать эту яичницу. А еще есть ракушка, предназначенная для украшения: художники покупают ее, чтобы рисовать. Жир — ценное сырье в косметологии. И даже экскременты и когти могут стать источником дохода, пусть и второстепенного.
  • Туристическая достопримечательность. Да, страусиную ферму можно назвать туристической достопримечательностью. Люди с удовольствием приходят посмотреть на этих огромных птиц и отведать мясные и яичные блюда. Экскурсии — еще один источник дохода для фермы. За многие услуги и развлечения, включая лечение птиц и кормление, взимается дополнительная плата.
  • Высокая выживаемость поголовья. Несмотря на свою экзотичность, страус отнюдь не извращенец. Вы должны знать, что диапазон его южноафриканского сорта приходится на умеренный климат, и что отрицательные температуры также встречаются в Претории. Практика показывает, что страусиная ферма в Сибири — это не фантастика. Эти птицы легко переносят российские морозы, и только птенцам требуется отапливаемое помещение. Но об условиях содержания — чуть позже.
  • Приложение для молодняка. Продажа цыплят — это часть бизнес-стратегии. Конкуренция в этом секторе по-прежнему низкая, и не нужно бояться увеличения конкурентов.
  • Неприхотливый. Многие сельскохозяйственные животные требуют большего ухода, чем страусы.
  • Быстрый рост емкости рынка. Русские, попробовавшие мясо страуса, его вкус все больше и больше.

Комната для страусов

Итак, с преимуществами бизнеса все ясно. При минимальных затратах и ​​усилиях предприниматель получает востребованную коммерческую продукцию с высокой добавленной стоимостью. Теперь пора перейти к технической стороне дела.

Проблемы

Основная задача начинающего страусовода — грамотно задокументировать свой подвиг. Основная проблема заключается в том, что разведение домашней птицы требует разрешения различных надзорных органов, контролирующих этот вид деятельности. Можно продавать только мясо, но в этом случае рентабельность будет ниже, а период самоокупаемости отложен — страус растет около года.

Вторая важная проблема — это возможный случай. Страус неприхотлив, но опасность болезней и гибели домашнего скота остается актуальной. Однако его ждет обычная птицеферма.

Строение страусиного яйца


Этот продукт из страуса тоже готовится и не отличается в худшую сторону от куриных яиц. Около 30 куриных яиц эквивалентны страусу и могут весить до двух килограммов. Таких яиц по размеру нет ни у одной птицы в мире. Поскольку ракушка похожа на фарфор, ее можно использовать для украшения интерьера или использовать как картину. Самое большое и тяжелое яйцо было зарегистрировано в Китае. Вес был больше двух килограммов, а диаметр больше семнадцати и почти семьдесят сантиметров. Яйца покрыты твердой, но очень легкой скорлупой.

Цвет скорлупы обычно бывает одного из двух оттенков. Все зависит от цвета перьев страуса:

  • Темно-зеленый, почти черный. Обычно их получают из страусов темного цвета;
  • Розово-желтый оттенок у птиц со светлыми перьями.

Само яйцо содержит светло-желтый желток и более мягкий белок.

Выгодно или нет разведение овец как бизнес?

Организация фермы

Чтобы открыть ферму, вы должны сначала зарегистрировать свой бизнес в налоговой инспекции. Кроме того, стоит арендовать землю и обустроить ферму. Например, для 50 страусов необходимая площадь составляет около 5 га. Как уже было сказано выше, эти птицы хорошо приспособлены к российским зимам, поэтому проблем с содержанием не возникнет.

Строить помещения для разведения страусов с нуля не очень выгодно, поэтому многие предприниматели предпочитают переоборудовать старые конюшни и конюшни, свинарники. Температура в помещении должна быть не ниже 15 градусов. Кроме того, предприятие должно быть оборудовано сетями канализации и водоснабжения.

Оборудование

Следует понимать, что страусиная ферма по своей сути представляет собой некий гибрид птицефабрики и производства продуктов питания. Лучшее при покупке оборудования — обеспечить его работоспособность и долгосрочную надежность: если оно выйдет из строя в самый неподходящий момент (иначе этого не произойдет), все это может оказаться под угрозой.

Типовое оборудование для страусиной фермы включает:

Имя Ориентировочная минимальная цена, тыс. Руб
Автоматические кормушки для птиц ветры
Инкубаторы 20-75
Вольер 3
Линии убоя и разделки тридцать

Чтобы минимизировать затраты, начинающий фермер может вручную выполнять определенные виды работ. Но по мере роста поголовья трудоемкость операций будет возрастать, и нужно быть готовым к их полной механизации.

Страусиное разведение

Персонал для фермы

Вы не можете физически содержать ферму в одиночку, поэтому вы нанимаете рабочих, которые будут выполнять функции кормления животных, уборки земли и забоя. Вам также понадобится бухгалтер, который займется финансовыми вопросами, если вы имеете опыт в этой сфере, имеете образование, вы можете выполнять эти функции, экономя деньги.

Выбор породы

Говоря о том, как разводить страусов, нельзя обойти вниманием момент выбора породы. Есть натуральные и специально выведенные птицы с целью получения того или иного продукта.

Африканский черный страус

Африканский черный страус
Самая крупная из современных птиц — ростом до 270 см и весом до 156 кг
Продукция для селекции, разработанная в основном для красивых перьев и кожи. Самки откладывают до 60 яиц ошеломляющего размера в год. Птица теплолюбива.

Африканский страус отличается красотой и роскошным черно-белым оперением. Птица неприхотлива и обитает при наличии тёплого сарая даже на севере России. На короткие прогулки африканцы выходят даже в мороз -22 градуса, так как перо долго сохраняет тепло. Страусам не страшна жара, комфортно они себя чувствуют при температуре от +36 до +40 градусов.

Высокий интеллект птиц позволяет наладить с ними контакт, что облегчает уход за ними. Они привязываются к своему хозяину и испытывают стресс, уходя от него в зрелом возрасте.

Эму (отряд Казуаровых)

Эму с цыплятами
Самая большая птица в Австралии

Австралийский страус, более низкого роста, чем африканский. Оперение у него коричнево-коричневое или серое, больше похожее на шерсть. Скорость бега птицы до 60 км / ч. Скелет эму несколько недоразвит, поэтому у них отсутствует полет крыльев. Отличить самца от самки практически невозможно.

Эму спокойно реагирует на людей и хорошо ладит с птицами других видов.

Нанду

Нанду
Нелетающая птица отряда рея

Самый маленький страус, которого можно вырастить в домашних условиях. Его вес 30 кг. По характеру птицы вспыльчивы, при контакте с ними проявляют осторожность.

Выберите способ содержания страусов

Как открыть страусиную ферму в России? Первый шаг — решить, как выращивать страусов. Здесь есть несколько вариантов. Выберите подходящую методику с учетом имеющихся финансов и климатических условий региона:

  • Интенсивный. В этом случае птиц содержат на небольшой территории — можно будет сэкономить на аренде участка. Но тогда страусиная комната должна быть полностью чистой и стерильной — а это дополнительные затраты и время. При интенсивном методе разведения птиц яйца, которые они несут, «созревают» в инкубаторах — вам придется потратиться на покупку оборудования. Но здесь вы заметите более внушительный оборот — затраты быстро окупятся!
  • Широкий. Страусы содержатся на большой территории. По большей части птицы будут предоставлены сами себе — вы сможете сэкономить на найме рабочих. Экстенсивный метод разведения страусов лучше всего подходит для районов с теплым климатом: значительную часть времени особи «пасутся» на этом участке. Держать страусов зимой на открытых участках в регионах с холодными зимами нереально.

7. Финансовый план

Капитальные затраты на открытие страусиной фермы, руб.

Имя

Количество

Цена за 1 шт

Итого

Инкубатор для птиц

1

100 000

100 000

Подготовка инженерных систем

1

250 000

250 000

Холодильное оборудование

1

150 000

150 000

Дополнительная бытовая техника

1

100 000

100 000

Трактор

1

400 000

400 000

Газель

1

300 000

300 000

Косилка

1

200 000

200 000

Ворошилка

1

150 000

150 000

Убойное оборудование

1

50 000

50 000

Компьютер

1

20 000

20 000

Принтер

1

10 000

10 000

Касса

1

10 000

10 000

Общий:

1,740,000

Инвестиционное открытие, руб.

Инвестиционное открытие

Регистрация, включая получение всех разрешительных документов

20 000

Покупка сена

200 000

Покупка страусов

5 250 000

Стоимость аренды земли

600 000

Подписать

50 000

Рекламные материалы

40 000

Стоимость постройки ангара

6 000 000

Покупка оборудования

1,740,000

Другой

30 000

Общий

13 930 000

В итоге инвестиции на открытие составили 13 930 000 рублей. Среднемесячная выручка — 2 656 009 руб., Прибыль — 892 911 руб.

Ежемесячные затраты, руб.

Ежемесячные расходы

Расчетная ведомость (включая удержания)

606 180

Аренда (7 га)

600 000

Амортизация

47222

Утилита

30 000

Рекламная пауза

50 000

Бухгалтерский учет (удаленный)

20 000

Покупка кормов (овощи, минералы, крупы, зелень)

300 000

Расходы на топливо

20 000

Непредвиденные расходы

30 000

Общий

1 703 402

В финансовой модели представлен план продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей предприятия.

Затраты и окупаемость

По некоторым оценкам, стартовый капитал для открытия такого бизнеса должен колебаться в пределах 600–1200 тысяч рублей. Деньги будут использованы для аренды земли, строительства вольеров и курятника, покупки яиц, молодых птиц и взрослых производителей, а также оплаты труда сотрудников. Стоимость однодневного птенца около 7000 рублей, ежемесячные особи обойдутся дороже — около 10000 рублей. Двухлетние дети, способные произвести потомство — 45-50 000 рублей, семья 4-5 лет — 200 000 тысяч.

выгоднее выращивать собственный скот, купив оплодотворенные яйца и поместив их в инкубатор. Средняя цена на такое оборудование составляет около 100000 рублей, но исходя из высокой рентабельности этого бизнеса, стоимость покупки быстро окупится. Уже через год упорного труда рентабельность страусиного хозяйства составит не менее 65%, при хорошем раскладе может быть намного выше — 100-150%. Налаженная работа компании будет приносить предпринимателю чистую прибыль около 3 млн рублей в год.

Разведение страусов на ферме
Страусиное разведение

Кормление

Составление диеты не занимает много времени, так как страусы едят практически все. В природе они питаются плодами деревьев, зеленью, листьями, насекомыми.

При выращивании в помещении важно найти баланс между сухим кормом и овощами.

Птиц кормят 2 раза в день, птенцов — до 4 раз в день.

Страусиное хозяйство как бизнес: прибыльный или невыгодный?

Пример рациона этих птиц:

  • Зелень;
  • Фрукты и овощи;
  • Кукуруза;
  • Витаминные добавки;
  • Грубые корма (солома, сено, соя).

Норма кормления на 1 особь в сутки — 3 кг.

Домашний уход и содержание

Выращивание этих птиц условно делят на 3 вида:

  • интенсивный;
  • полуинтенсивный;
  • расширенный.

Первый тип напоминает об особенностях содержания скота в стойле, принцип второго — копирование естественной среды обитания птиц, а третий представляет собой смесь этих двух систем.

В сельском хозяйстве страусов называют «крылатым скотом»

В сельском хозяйстве страусов называют «крылатым скотом»

Чтобы обеспечить птицам комфортное содержание, следует обратить внимание на ряд важных моментов.

Территория

Прежде всего, следует смириться с тем, что страус — птица крупная: рост взрослого самца может достигать 2,7 м, а вес — 150 кг. Поэтому область для контента должна быть большой. К тому же птица довольно подвижна, поэтому требует много открытого пространства.

  1. Земля. При выборе места для создания страусиной фермы следует учитывать рельеф местности, наличие защищающей от ветров лесополосы, удаленность от городской черты и магистралей, оснащение электроэнергией и канализацией. Земля, на которой будут держаться страусы, должна быть покрыта травой

    Земля, на которой будут держаться страусы, должна быть покрыта травой

  2. Земля. Следует выбирать материк с уровнем грунтовых вод не менее 1 м. Желательно, чтобы был небольшой уклон рельефа на юг: в таком положении солнце будет лучше освещать территорию. Не рекомендуется строить ферму на влажной или влажной земле

    Не рекомендуется строить ферму на влажной или влажной земле

  3. Длина забора. Птицы любят просторы: минимальная длина вольера должна составлять 40 м. Вольер для птиц должен быть не менее 40 м в длину

    Вольер для птиц должен быть не менее 40 м в длину

  4. Пешеходная зона. Для выгула птиц желательно зарезервировать не менее 0,4 га. Также рекомендуется оборудовать участок забором в 2 метра. На пешеходной зоне желательно поставить разделительные заборы

    На пешеходной зоне желательно поставить разделительные заборы

  5. Ограждение территории. В случае, если вместо ограды используется проволочная сетка, нужно приобретать вариант с мелкими ячейками — любопытные птицы не смогут протолкнуть и повредить голову через мелкие дырочки. Размер ячеек в защитной сетке должен быть намного меньше головы страуса, примерно 30х30см

    Размер ячеек в защитной сетке должен быть намного меньше головы страуса, примерно 30х30 мм

Обустроив территорию, можно переходить к оборудованию комнаты для размещения страусов.

Помещение для содержания

«Страусиный дом» должен соответствовать ряду требований, без которых невозможно вырастить полноценный скот.

  1. Вы можете арендовать заброшенный свинарник или построить новый сарай для содержания. Желательно, чтобы его высота составляла 3 м. Для семьи, состоящей из одного мужчины и двух женщин, занимаемая площадь должна быть 12×16 м. Ширина дверей должна быть 1,2 м. Помещение должно быть хорошо освещено

    Помещение должно быть хорошо освещено

  2. Если сарай залит бетоном, в качестве подстилки следует использовать достаточно большой слой сена или стружки. В противном случае птицы могут замерзнуть. В комнате должен быть ровный пол, покрытый сеном или стружкой

    В комнате должен быть ровный пол, покрытый сеном или стружкой

  3. Самцы страусов — особи полигамные: в семье может быть до 4 самок. Рекомендуется содержать семьи отдельно: по этой причине сарай должен быть оборудован перегородками, отделяющими одну «социальную ячейку» от другой. Перегородки, отделяющие одну страусиную «комнату» от другой, не должны быть сплошными

    Перегородки, отделяющие одну страусиную «комнату» от другой, не должны быть сплошными

  4. Примыкающую к комнате часть вольера нужно засыпать песком — птицы любят баловать себя песочной баней. Песочные ванны - неотъемлемая часть «лечебных процедур

    Песочные ванны — неотъемлемая часть «лечебных процедур

  5. Гнезда, которые самец строит после медового месяца, следует слегка присыпать гравием, чтобы обеспечить дренаж, а сверху очистить песок. Для обустройства гнезда необходимо использовать мелкий щебень

    Для обустройства гнезда необходимо использовать мелкий щебень

  6. Блоки питания и резервуары для воды рекомендуется устанавливать непосредственно в корпусах. Это значительно облегчит работу обслуживающего персонала, так как сотрудники смогут обновлять инвентарь продуктов, не заходя на страусиную территорию. Для полигамной семьи подходит желоб длиной 1,2 м и глубиной не менее 15 см. Размер желоба должен быть примерно 75 см в длину и 20 см в глубину. Не рекомендуется давать птицам холодную воду. Рекомендуется использовать кормушки для страусов открытого типа

    Рекомендуется использовать кормушки для страусов открытого типа

С середины весны до середины осени рекомендуется держать птиц на открытом воздухе.

Забота о здоровье птиц

Помимо обеспечения комфортных условий проживания, не меньшее внимание следует уделять здоровью птиц. Чтобы птицы всегда были бодры и бодры, рекомендуется придерживаться следующих правил.

Ежедневно убирайте сарай и прилегающие территории Ежедневно убирайте сарай и прилегающие территории.
Обеспечьте отдельные карантинные загоны Обеспечьте отдельные карантинные загоны.
Проводить систематическую дезинфекцию помещения. Проводить систематическую дезинфекцию помещения.
Периодически сдавайте птичий помет в лабораторию для проверки на гельминты или болезни. Периодически сдавайте птичий помет в лабораторию для проверки на гельминты или болезни.
Регулярно проводите профилактические мероприятия по уничтожению грызунов. Регулярно проводите профилактические мероприятия по уничтожению грызунов.
Не отклоняйтесь от графика вакцинации, назначенного ветеринаром. Не отклоняйтесь от графика вакцинации, назначенного ветеринаром.
Меняйте воду в поилках каждый день. Меняйте воду в поилках каждый день.
Помещение, в котором содержатся страусы, необходимо регулярно проветривать. Помещение, в котором содержатся страусы, необходимо регулярно проветривать.
15 ° C - оптимальная температура для выращивания птицы. 15 ° C — оптимальная температура для выращивания птицы.

Не следует забывать, что на страусиной ферме необходимо строго соблюдать все прописанные технологические условия производства и периодически проверять птицу у ветеринара.

Особенности разведения птицы

Страусы быстро привыкают к новым климатическим условиям. Страусы быстро привыкают к новым климатическим условиям.
В семье страусов самка заботится о яйце днем, а самец - ночью. В семье страусов самка заботится о яйце днем, а самец — ночью.
Перед инкубацией яйца следует хранить при температуре 15 ° C не более 1 недели. Перед инкубацией яйца следует хранить при температуре 15 ° C не более 1 недели.
Птенцы вылупляются примерно через 42 дня. Птенцы вылупляются примерно через 42 дня.

Инкубация страусиных яиц

Инкубация страусиных яиц

Особенности поведения в брачный период

С наступлением брачного сезона самец иногда становится враждебным — при взаимодействии с птицей важно соблюдать предельную осторожность. Чтобы успокоить самца излишне прозвонившими гормонами, используется 2-х метровый крючок, с помощью которого его кладут на землю для дезориентации. Если это измерение не работает, на голову следует надеть тканевый мешок с прорезями для клюва.

Продолжительность брачного сезона определяется качеством рациона, условиями содержания и климатическими особенностями

Продолжительность брачного сезона определяется качеством рациона, условиями содержания и климатическими особенностями

Характеристики содержания

Грамотное разведение страусов позволяет получать сильных и здоровых птиц с высокой продуктивностью. Отклонение от правил содержания приводит к снижению прибыльности компании.

Решая, с чего начать свой бизнес, необходимо ознакомиться с особенностями ухода за птицами. Зная, как содержать скот, вы можете сделать свой бизнес максимально прибыльным.

Требования к помещению

Страусиная ручка

Разведение страусов в домашних условиях требует организации качественного помещения для птиц. Страус строится из кирпича или бревен, в зависимости от региона. Высота дома от 2,8 до 3 м. Для семьи из 1 мужчины и 2 женщин необходимо организовать отдельное огороженное место в доме минимальной площадью 30 м².

Все помещения герметично закрыты, чтобы предотвратить опасные для птицы сквозняки. Небольшие окна нужно открывать, чтобы регулярно проветривать комнату в жаркую погоду. Генеральная уборка конюшни проводится весной и осенью. При этом стены и пол покрывают известью, чтобы убить болезнетворные бактерии.

Уход за птицей

Храните страусов зимой
Страусы в суровом климате
Выращивание страусов в помещении невозможно без грамотного ухода за птицами.

Зимой животным нужно оборудовать уютную избушку с температурой не ниже +18 градусов. Подстилка из соломы глубиной 20 см оседает на полу с середины осени. В одном из углов курятника делают большую песочную баню, чтобы домашние животные зимой не страдали кожными паразитами.

проветривать сарай необходимо один раз в день в течение 10 минут, чтобы избежать повышенной влажности воздуха. Ящик для мусора следует снимать раз в неделю.

Выращивать страусов в домашних условиях для новичков не сложнее, чем выращивать кур. Птичья экзотика не должна пугать фермера.

За более крупными птицами ухаживают так же, как и за остальной птицей.

Страусы, эму, нанду

В условиях российского климата можно выращивать страусов, эму и нанд. Несмотря на некоторую внешнюю схожесть, по биологической классификации они относятся к разным отрядам:

  • страус;
  • казуар;
  • рея.

Страус

это самая крупная современная птица. Средний вес самцов 150 кг, при хорошем откорме в хозяйстве этот показатель можно увеличить. Самки светлее. Высота — 2,5 м. На фермах семья состоит из 1 самца и 2 самок, в природе «гарем» обычно больше. Нерест происходит циклично (4-5 в год). Каждая самка несет до 60 яиц массой 1,5-2 кг за сезон.

Африканский страус и яйца

В отряд страусов входят страусы:

  • африканский;
  • намибийский;
  • зимбабвийский;
  • но ты знаешь.

Лучшие показатели продуктивности — гибриды, полученные от самки африканского страуса и самца зимбабвийского. Яйценоскость длится 30 и более лет, но с возрастом уменьшается — стадо нужно обновлять. Показатель вылупления в инкубаторе составляет около 75%.

Эму

Птица из Австралии. Рост эму до 170-190 см. Вес около 75 кг. Самки производят 20-50 яиц за сезон. Масса 1 шт. — 700-900 г Скорлупа темно-зеленого цвета. Эму можно выращивать для разведения и получения мясных и яичных продуктов.

Эму и яйца

Нанду

Нанду происходит из Южной Америки — в естественных условиях этот род встречается в Боливии, Чили, Бразилии, Аргентине. Рост не превышает 150 см. Средний вес — 50 кг. За цикл самки несут 7-8 яиц с желтоватой скорлупой. Масса 1 шт. — около 600 гр.

Нанда с цыплятами

Источники:

  • https://GoldPerepel.ru/pro-kotov/strausy-razvedenie-v-domashnih-usloviyah-2.html
  • https://KakBiz.ru/razvedenie/strausov-kak-biznes-v-domashnix-usloviyax-dlya-nachinayushhix-s-chego-nachat-i-kak-preuspet.html
  • http://svoy-business.com/nachalo-deyatelnosti/vyibor-napravleniya-deyatelnosti/razvedenie-strausov-kak-biznes.html
  • https://4ptic.com/straus/biznes/
  • https://LetSelSovet.ru/drugoe/razmnozhenie-strausov.html
  • https://alt-zem.org/skot/skol-ko-mozhno-zarabotat-na-razvedenii-strausov.html
  • https://Delen.ru/biznes-idei/biznes-na-razvedenii-strausov-v-rossii.html
  • https://BusinessXXL.ru/skolko-stoit-straus/
  • https://BlogoMir.ru/sotrudniki/razvedenie-strausov.html
  • https://www.beboss.ru/bplans-biznes-plan-strausinoy-fermy
  • https://vseoferme.com/ptitsevodstvo/drugie/strausinaya-ferma-kak-biznes/
  • https://selo-exp.com/strausy/razvedenie-strausov.html
  • https://svoya-ptica.com/vyrashhivanie-strausov-kak-biznes
Оцените статью
Блог о домашних птицах