Московская черная порода кур: описание, отзывы, фото, видео

Содержание
  1. История выведения породы
  2. Описание
  3. Внешний вид
  4. Аналоги
  5. Характер
  6. Болезни
  7. Разведение
  8. Подверженность заболеваниям
  9. Преимущества породы
  10. Продуктивность московской черной
  11. Рацион
  12. Характерные черты породистых птиц
  13. Внешний вид
  14. Окрас цыплят и взрослых кур
  15. Характер и темперамент
  16. Продуктивность
  17. Инстинкт и выживаемость
  18. Качество мяса
  19. Как содержать и чем кормить
  20. Основные требования
  21. Правила выгула
  22. Рацион питания
  23. Нюансы кормления
  24. Товарные качества продукции
  25. Инкубация
  26. Особенности содержания
  27. Уход
  28. Кормление
  29. Разведение
  30. Отзывы
  31. Московская черная порода кур: описание, фото, отзывы
  32. Условия содержания и уход
  33. Выгул
  34. Уход за московскими курами во время линьки
  35. Правильное кормление – залог высокой продуктивности
  36. Практические советы
  37. По кормлению
  38. По содержанию и отбраковке
  39. Выращивание цыплят
  40. Достоинства и недостатки московок
  41. Стоимость
  42. Кормление цыплят и взрослых кур
  43. Плюсы и минусы
  44. Фотогалерея
  45. Секреты успешного разведения
  46. Инкубация
  47. Кормление и уход за птенцами
  48. Требования к курятнику
  49. Рацион питания
  50. Кормление

История выведения породы

Московская черная выведена на Братцевской птицефабрике под Москвой и зарегистрирована в 1980 году. Характеристики полученных цыплят позволяют назвать их универсальными. Целью было получить неприхотливую птицу с высокой яйценоскостью и вкусным мясом. Также важна устойчивость кур к суровым климатическим условиям, их способность выдерживать даже суровые зимы.

Для разведения использовались лучшие породы кур:

  • Нью-Гемпшир;
  • Гулкая Юрловская;
  • Итальянская куропатка (бурый леггорн).

Впоследствии наиболее жизнеспособные гибриды скрещивали друг с другом. В результате такой работы удалось получить цыплят со стойкими признаками, которые из гибридов превратились в породу. Разведение возможно на птицефабриках и личных подсобных хозяйствах, где нет возможности содержать большое стадо родителей.

Заводчики продолжают работать над улучшением породы с целью дальнейшего повышения продуктивности при сохранении выносливости.

Описание

Куры черной московской породы имеют густое оперение, подходят для разведения во всех климатических зонах Российской Федерации. Преобладает черный окрас, на гриве, плечах, пояснице пятна золотистого или медно-красного цвета.

Тело птицы удлиненное, с выпуклой грудью и прямой хорошо развитой спиной. Ноги крепкие, средней длины, хорошо расставленные. Скакательные суставы темные (у кур темнее, чем у петухов). Допускается зеленоватый оттенок. Хвост и крылья хорошо развиты. Шея умеренно длинная и крепкая. Голова широкая. Гребень листовидный, прямостоячий. Клюв темный, изогнутый, среднего размера. Глаза выпуклые, оранжевого или темно-коричневого цвета. Доли белые или красные. Цыплята черные. На темном фоне могут присутствовать пятна светлого цвета: они располагаются на животе, груди, макушке.

Внешний вид

Черная московская курица

Стандарт московской черной породы кур строгий. Эти слои имеют качественную мускулатуру, удлиненное тело с широкой спиной и выпуклую грудь.

Петух с курицей

Цвет пера черный с медными пятнами на шее. У мужчин может быть интенсивный медный цвет на шее и пояснице. Перья идеально сочетаются друг с другом, чтобы согреться зимой.

Цвет пера черной московской породы

Голова у птицы широкая и аккуратная. Гребень прямостоячий, темно-красный, листовидный, небольшой. Серьги тоже красные. Мочки ушей часто бывают белыми, но могут быть и красными. Глаза птицы с оранжевыми радужками.

Хвост низкий, хорошо развит, крылья средней длины крепкие. Ноги темные, у самок они богаче, чем у самцов.

Куры черной мухи

Птенцы часто вылупляются черного, темно-серого или темно-коричневого цвета. Белый пух на макушке отклонением не считается. Оперение малыша допускает наличие пары белых перьев на крыльях, которые в 6 месяцев заменяются черными перьями.

Аналоги

В России популярны и другие мясные и яичные породы кур. Например:

  1. Кучинская. Птицы выведены в Подмосковье. Особенности и преимущества — приспособляемость к климату центральной зоны, живучесть, неприхотливость, большой вес — 3-4 кг, высокая яйценоскость — 230-240 яиц в год.
  2. Загорский лосось. Выведен в Сергиевом Посаде в середине 20 века. Характеристики: самосексуальность цыплят, быстрое прибавление в весе, раннее начало нереста, количество яиц в год 180-200, развит инстинкт инкубации.
  3. Первое мая. Порода украинского происхождения, одна из самых популярных в России. Достоинства: эффектный внешний вид, выносливость, яйценоскость — 200 яиц в год, вкусное мясо. Молодняк обладает хорошей жизнеспособностью, плодовитость яиц находится на уровне 100%.

Первомайская курица — аналог московской черной

Характер

Характер цыплят спокойный и не застенчивый. Они легко привыкают к новому хозяину и не испытывают стресса при переезде, от чего не страдает их яйценоскость. Спокойный нрав позволяет птице выпустить во время незамкнутой прогулки, не опасаясь, что она отклонится от курятника или улетит.

Петухи не проявляют агрессии по отношению к людям. В то же время они являются надежной защитой для кур и не подпускают к ним посторонних людей.

Болезни

Птицы в редких случаях подвержены болезням. За ними нет особых болезней. Чтобы уберечь цыплят от болезней, нужно:

  • добавлять в пищу разнообразные витамины;
  • убирайте курятник 2 раза в год, чтобы продезинфицировать его от вредителей.

Если разразится эпидемия гриппа, куры в большинстве случаев подвергаются заболеванию.

Если заболело много цыплят, их необходимо истребить. Грипп невозможно вылечить. Это приводит только к их гибели.

Чтобы вовремя увидеть болезнь, нужно обратить внимание на поведение курицы:

  • становится вялым;
  • немного двигается;
  • очень обеспокоен и взволнован;
  • дыхание затруднено.

Разведение

Согласно описанию, для московской породы кур характерен слабый инстинкт насиживания и то, что куры не спешат садиться на кур. С одной стороны, это минус, так как цыплята должны выводиться либо в инкубаторах, либо с привлечением цыплят другой породы. С другой стороны, чем больше — увеличивается яйценоскость. Однако многие птицеводы утверждают, что этот вид имеет тенденцию высаживаться на яйца даже зимой.

Яйца для инкубации берут от цыплят, достигших возраста 10-12 месяцев. Плодовитость яиц — 100%. Сохранение молодежи — это хорошо. На 100 родившихся птенцов не более 5. Цыплята отличаются хорошим иммунитетом.

Начинающим птицеводам рекомендуется покупать яйца у проверенных производителей для первого вылупления, чтобы получить чистопородных цыплят и не разочароваться. Так что разводить придется самому.

Особенность породы в том, что пол кур можно определить в возрасте 1,5 месяца, что важно учитывать при покупке.

Подверженность заболеваниям

Куры московской породы болеют лишь изредка. Им практически не страшны опасные болезни, способные погубить домашний скот.

Но для предотвращения сезонных заболеваний необходимо:

  1. Включите в рацион витаминные комплексы.
  2. Проводите плановую уборку курятника 2 раза в год от вредных микроорганизмов.

определить наличие заболеваний можно по следующим признакам:

  1. Птицы стали вялыми и малоподвижными.
  2. Птицы встревожены и взволнованы.
  3. Дыхание затруднено.

Коррупция
делать прививки необходимо по определенному графику.

Преимущества породы

Недаром птицеводы-любители и заводчики предпочитают московский черный всем породам кур. Постоянный спрос на эту птицу обеспечивает ряд отличительных преимуществ:

  • Куры обладают спокойным и бесстрашным нравом. Они унаследовали его от предков мясных пород. Это позволяет предоставить птице широкий выгул без ограждений.
  • Высокая устойчивость к стрессам. Эта отличительная особенность способствует их широкому использованию в промышленном птицеводстве. Куры спокойно переносят изменение условий содержания.описание породы чёрных московских кур
  • Устойчивость цыплят позволяет им в случае ухудшения рациона снизить яйценоскость, а при возобновлении полноценного питания они быстро достигают высокого уровня яйценоскости.
  • Устойчивость к болезням. Эта особенность важна как в промышленных масштабах птицеводства, так и на небольшой ферме. Жизнеспособность птицы делает разведение оправданным и экономически выгодным.
  • Для бройлеров характерна высокая яйценоскость. Яичные породы дают яйца массой до 75 граммов в количестве до 300 яиц в год, куры черной московской породы в год могут отложить 280 яиц, масса яиц до 60 граммов.
  • Не требовательна к условиям кормления и содержания. Густое оперение позволяет легко переносить суровое время года, птица отлично адаптируется к неотапливаемым курятникам. Конечно, очень неблагоприятные погодные условия скажутся на продуктивности кур.
  • Мясо приятное на вкус. Здесь бесспорно влияние предков мяса, принимавших участие в разведении черных московских кур.

Продуктивность московской черной

Куриные яйца

Черная московская курица имеет хороший показатель продуктивности. Начинает бегать в возрасте 5-6 месяцев и сохраняет скорость до 3 лет.

MCH содержание яиц
Желтки крупные и плотные. Густой белок

Куры-несушки дают 220 яиц в год, а лучшие — до 280. Масса яйца 55-60 г. Цвет скорлупы темно-коричневый.

Тушка петуха
Тушка петушка, возраст 4 мес

Вес петуха от 3,5 кг до 4,5 кг и цыплят от 2,5 кг до 3,5 кг. После убоя и переработки туши вес снижается на 600-800 г. Вкус мяса восхитительный. Он мягкий, сочный, средней жирности.

По вкусовым качествам мясо превосходит показатели продукта, со стороны куриных яиц, а по весу птица уступает представителям мясного направления. По этой причине в личном дворе черную московскую птицу разводят как яичную птицу, мясо которой после окончания нереста употребляется в пищу, не теряя вкусовых качеств.

Молодняк

Оплодотворение яиц составляет 90%, а вывод цыплят — 92%. Их выживаемость составляет 95%. Эта особенность делает вывод молодняка удобным.

Рацион

Чтобы куры отложили много яиц, их нужно правильно кормить. Их рацион должен быть сбалансированным и включать следующие продукты:

  1. Белки. Белок необходим курам для образования яиц и быстрого набора веса. Большое количество белка содержится в бобовых, рисе, картофельном пюре и т.д.
  2. Витамины и минералы. Специалисты рекомендуют кормить птицу рыбьим жиром, дрожжами и большим количеством свежей травы.
  3. Минералы. Очень важно обеспечить самок необходимым количеством минералов. Благодаря им в корках образуется прочный каркас и прочная яичная скорлупа. Источники минералов: гипс, яичная скорлупа, дробленый ракушечник. Из всех описанных выше источников лучшим является дробленый ракушечник. В случае с измельченной яичной скорлупой нужно быть предельно осторожным, потому что если курица узнает в скорлупе яйцо, то она может начать клевать отложенные яйца и отучить ее от этой привычки будет очень сложно. Что касается гипса, то это худший вариант, так как при частом использовании гипса он может прилипать и вызывать закупорку желудочно-кишечного тракта.
  4. Углеводы. Активность и выносливость птицы зависят от количества углеводов. Большинство углеводов в цыплятах поступает из зерновых и овощей.

Порода кур черной мухи

Кормят птицу 3 раза в день. Утром и вечером рекомендуется давать кашу, но на обед идеально подойдет пюре.

Помимо корма, у кур всегда должна быть чистая вода. Летом его меняют 2 раза в день, зимой 1 раз в день.

Поскольку куры очень часто роятся в воде и кормушках, на емкостях устанавливаются специальные сетки с кормом и водой, которые не перекрывают доступ к воде и корму, но при этом защищают содержимое от испражнений и рассеивания.

Характерные черты породистых птиц

Внешний вид

Характеристики экстерьера породы соответствуют размеру кур мясо-яичной линии.

Черные московские куры отличаются массивным удлиненным телом с развитой мускулатурой. Слои отлично смотрятся за счет развитой груди, которая придает им шаровидную форму.

Голова птицы среднего размера на толстой шее, покрытой воротником из пушистых перьев. У цыплят широкая спина в горизонтальном положении, красноватые или белые мочки ушей, изогнутый черный клюв, листовидный гребень с подрезанными зубцами, крылья и хвост средних размеров.

Прилегающее к телу густое оперение позволяет птицам переносить низкие температуры, не замерзать в неотапливаемых курятниках.

Они противостоят холоду

Окрас цыплят и взрослых кур

Есть два типа цветов. В первом случае воротник петухов и грива кур окрашены в медно-красный оттенок. Во втором случае он желтовато-золотистый.

Грудь с брюшком и хвостом у обеих разновидностей черного цвета с изумрудным оттенком.

Новорожденные цыплята покрыты темно-коричневым пухом. Допускаются белые пятна на крыльях и голове, которые после линьки становятся черными.

Описание других несушек с достойными показателями продуктивности рекомендуется прочитать в статье «О кур котляревской породы».

Характер и темперамент

Московская порода кур отличается миролюбивым характером. Птицы приспосабливаются к новым условиям жизни. Флегматичный персонаж достался курам-несушкам предков, участвовавших в селекционном отборе.

Домашний скот содержится в курятнике с огороженной прогулкой, допускается невысокий забор. Цыплята привыкают к хозяину, не проявляют неприязни, хорошо ладят с другими обитателями двора.

Хорошо ладят с другими жителями двора

ошибочно держать с московскими цыплятами агрессивных представителей других пород, чтобы не спровоцировать постоянные драки за территорию.

Продуктивность

Разводят цыплят черной московской породы для получения яиц и мясных продуктов в короткие сроки. А также из-за жизнеспособных молодых людей.

Вес курицы после откорма 2,5 кг, петушка 3,5 кг. Масса нетто товарной тушки менее 800 г.

Яйцекладка начинается в 5,5 месяца. В течение года от кур получают до 210 яиц. Но при сбалансированной диете они улучшают работоспособность на 20%. Куры-рекордсмены производят 280 яиц в год.

Величина конверсии (расход корма) составляет: 2 кг на каждые десять яиц. Цыплята откладывают яйца массой 60 г с темно-коричневой или бежевой скорлупой.

Дефицит витаминов в кормах приводит сначала к снижению яйценоскости цыплят, а впоследствии и к полному прекращению их употребления. Для восстановления показателей рекомендуется пересмотреть рацион, ввести недостающие компоненты.

Инстинкт и выживаемость

Московские куры полностью лишены инстинкта насиживания, поэтому они способны круглый год, без перерыва, вынашивать цыплят. Желательно обзавестись инкубатором для разведения породы или использовать добросовестную курицу.

Оплодотворение яиц достигает 90%, удой молодняка — до 92%. Выживаемость тоже высокая — 95 %.

Качество мяса

Если тушки кур-несушек подходят только для бульонов из-за жесткости волокон, то мясо московских кур обладает достаточными вкусовыми характеристиками. Считается изысканным, обладает нежным вкусом и питательной ценностью.

Мастера кулинарии оценивают минимальный процент жира и используют его для приготовления основных блюд.

Сходные вкусовые качества мяса характерны для несушек, о которых подробно рассказано в статье «О Царскосельских цыплятах: описание породы».

У птиц вкусное мясо

Как содержать и чем кормить

Основные требования

Московская черная порода кур генетически адаптирована для содержания при минусовых температурах. Без обогрева птица выдерживает -30 ° C, хотя продолжает бегать при температуре ниже 0 ° C. Выпустить скот на прогулку рекомендуется при температуре не ниже -20 ° C, чтобы избежать замерзания.

Московская порода кур хорошо переносит клетку и пол в курятнике. Помещение должно быть просторным и залитым солнцем. Зимой над жердями устанавливают лампы инфракрасного обогрева.

Летом подстилку регулярно меняют, чтобы не допустить размножения вредных микроорганизмов. Зимой достаточно менять его раз в два месяца, насыпая на него сухой слой опилок или соломы. Подстилка впитывает лишнюю влагу и поддерживает температурный режим.

Установите в птичнике вентиляцию или форточки, чтобы скот не отравился парами аммиака.

Правила выгула

Для сохранения здоровья поголовья прогулка возле курятника огорожена, чтобы птицы высматривали пастбище.

Взлет на невысоком заборе

В пешеходной зоне устраивают ванны с песчано-пепельной засыпкой, где куры могут избавиться от кожных паразитов и перьев.

Они также позаботятся о защите от солнца в виде листов фанеры, чтобы защитить слои от перегрева в летнее время.

Рацион питания

Черные московские куры от несбалансированного питания не погибнут, но и продуктивных качеств не проявят. Птицам нужно выделять больше корма, чем яичным кроссам, но меньше, чем бройлерам.

Рациональное питание — это:

  • зерновые культуры, такие как кукуруза, овес, пшеница, ячмень;
  • влажное пюре на обезжиренном молоке, мясном или рыбном бульоне;
  • сырые и вареные овощи и коренья, дроп-фрукты;
  • дробленый уголь, ракушки, мел, песок или крошка.

При содержании без выгула в рацион цыплят вводятся дождевые черви или мясные обрезки.

Летом птицам дают сушеную зелень и крапиву. На зиму дрока собирают с сосновых ножек, чтобы обеспечить их витаминами. В холодное время года сочные корнеплоды подкармливают в равных частях со злаками.

Прогулка по сайту

Нюансы кормления

Не рекомендуется перекармливать черных московских цыплят кукурузой и отварным картофелем во избежание ожирения внутренних органов. Это может привести к гибели домашнего скота.

Летом цыплят кормят два раза в день, зимой корм распределяют в три этапа.

Убедитесь, что в поилках есть чистая вода. При подозрении на пищевое отравление в светло-розовую воду добавляют перманганат калия.

Товарные качества продукции

Качество мяса у московских негров намного лучше, чем у курицы яичных пород. Более развитая мышечная масса заставляет мясо давать больше, чем у них, но все же намного меньше, чем у бройлеров.

Из-за черного оперения и темного пуха переработка тушки затруднена: много черных пней, особенно если птица была убита попугаем в период линьки.

Многие замечают, что мясо жесткое и имеет неприятный вид в основных блюдах. В то же время он отлично подходит для приготовления вкусных бульонов и супов. Твердость мяса зависит от того, что его в основном используют дополнительные самцы. А необходимость выбрать наиболее подходящего быка означает, что многие заводчики передерживают своих самцов до возраста 7-8 месяцев.

Фотография туши 4-месячного черного московского петушка: на весы он сбросил 1,5 кг.

Инкубация

У черной московской курицы крайне слабо развит инстинкт инкубации, что хорошо сказывается на яйценоскости особей. Потомство, как правило, выводится методом инкубации.

Яйца для инкубации необходимо тщательно отбирать, чтобы сформировать здоровое племя. Устраняет деформированные яйца, со смещенной кислородной камерой, двумя желтками и без желтков, с тонкой скорлупой и пористой поверхностью. Для инкубации подходят только свежие яйца не старше 4 дней.

Таблица температурно-влажностного режима

Период Раз ️ ° C % Повороты В эфире Овоскопия
Первый 12-16 часов 38,5–39,0 75-85
В соответствии с 16-48 часов 37,8 75-85 6-10 в день
В третьих 3-6 дней 37,8 70-75 6-10 в день Дважды по 5 минут На шестой день
Четвертый 7-10 дней 37,8 65 6-10 в день Дважды по 5 минут ✅ Проводится в 10-й день
Пятая 1-14 дней 37,8 50-55 6-10 в день Дважды по 10 минут
Шестой 15-19 дней 37,5–37,6 50-55 6-10 в день 3 раза по 10 минут Состоялось 19-й день
Седьмой 20-21 день 37,5 65-70 Дважды по 5 минут




Особенности содержания

Деревянный курятник
Молодки начинают откладывать яйца в 5,5-6 месяцев, но не любят высиживать яйца

Птица была выведена неприхотливой к условиям содержания. Представители черной московской породы кур-несушек не страдают от минусовых температур, но снижают яйценоскость без обогрева курятника зимой, а в сильные морозы полностью прекращают это. Без вреда для здоровья переносят морозы до -30 ° С, зимуют в неотапливаемом сарае. У петухов с большими гребнями обморожения встречаются редко, но они не опасны для жизни. Чтобы цыплята продолжали нести зимой, температура в курятнике должна быть не ниже 0 ° С.

Птица подходит как для открытого, так и для закрытого содержания. Нет необходимости в высоком заборе вокруг аллеи, птица не летает. Подстилка в курятнике делается из опилок или соломы. Жердочки с лестницами для подъема размещают на высоте не менее 80 см от пола.

Вентиляция дома необходима. Без него, особенно зимой, над полом скапливается сероводород, что приводит к отравлению кур и снижению их продуктивности.

На прогулке устраивают ванны, наполненные песком или золой, необходимые для очистки цыплят от мелких кожных паразитов, которые часто появляются в курятниках. Во дворе должны быть солнечные и тенистые участки, где птицы могут отдыхать в жару, не укрываясь в курятнике.

Уход

Содержание кур-несушек

Уход за цыплятами несложный и не занимает много времени. Весной в курятнике необходимо полностью заменить подстилку, а стены обработать известью для полной дезинфекции.

В конце лета подстилка обновляется на 1/3, чтобы зимой из-за большого объема экскрементов не происходило чрезмерного выделения сероводорода и влаги. В зимний период необходимо каждый месяц добавлять свежие опилки толщиной до 15 сантиметров для поддержания нужной глубины.

В случае большой племенной популяции или неблагоприятной эпидемиологической ситуации цыплят необходимо вакцинировать по графику, установленному ветеринарными службами. Без этого высок риск эпидемии.

Кормление

Кормление кур

Для кур-несушек важен сбалансированный рацион. Продуктивность цыплят также зависит от того, насколько хорошим и качественным будет корм. В меню из птицы должны быть смеси круп, картофеля, корнеплодов, овощей, фруктов; молочные продукты, мясные и рыбные отходы. Также необходимо регулярно кормить питомцев травой летом и сушеной крапивой зимой. Не забывайте и о витаминно-минеральных добавках, которые поддерживают правильный обмен веществ в организме курицы-несушки.

Летом птицу кормят 2 раза — утром и вечером, а зимой — 3 раза. Доля рассчитывается исходя из нормы расхода корма. Цыплята должны употреблять его не быстрее 15 минут, но не более 30 минут. Подавать москвичам испорченную пищу нельзя, так как это вызовет пищевое отравление.

Поилка для птицы

В поилке постоянно есть вода. Его нужно менять 2 раза в день летом и 1 раз зимой. В случае повышенного риска кишечных заболеваний добавляют немного марганца (до слегка розоватого цвета).

Разведение

Инкубация яиц

Инстинкт насиживания у птиц отсутствует. С точки зрения яйценоскости это хороший показатель, так как он не ложится на фон кудахтанья. Птенцы рождаются в инкубаторах.

В частных подворьях можно высиживать яйца под курицей другой породы. Обычно это курица говяжьего возраста.

Отзывы

По словам владельцев кур этой породы, их особенность — высокая стрессоустойчивость и жизнеспособность, регулярная яйценоскость практически в любых условиях. Они легко находят места для кладки и ночевки, не стесняются и редко кусаются. Они подвижны, любят по возможности копать и летать, всеядны и не склонны к ожирению. Эта порода чрезвычайно доступна и экономически выгодна в содержании.

По отзывам, главный недостаток этих кур — слабый инстинкт высиживания яиц. Поэтому многие птицеводы для разведения используют инкубаторы или несушки другой породы. Однако это не значит, что они плохие матери. Если такая курица села на яйца, то она сознательно сядет на них и осторожно направит своих куриц. Сами куры обладают такими же положительными качествами, как и их родители — они очень выносливы и сильны.

Московская черная порода кур: описание, фото, отзывы

Черная порода московских кур (описание породы приведено в статье) относится к универсальным представителям мясо-мясного направления. Он популярен у фермеров и дачников, относится к породе, выгодной для разведения и содержания в домашних условиях. Большое количество домашней птицы в домохозяйствах и фермерских хозяйствах обеспечивает бесперебойные поставки свежих яиц и диетического мяса.

Условия содержания и уход

Фермеры утверждают, что черных московских кур можно содержать в неотапливаемых стойлах. Главное, хорошо утеплить стены, крышу и пол, чтобы нигде не было трещин, через которые проникает холодный воздух. На пол рекомендуется стелить опилки и торфяную подстилку толщиной 15-20 см, зимой ее не меняют, а только снимают верхний слой и добавляют новый. Полы полностью снимают весной и осенью, когда в доме убирают, и кладут в чистом виде.

Московские куры могут жить в неотапливаемом курятнике

Московские куры могут жить в неотапливаемом курятнике

Требования к организации курятника стандартные:

  • расположение на возвышенности, что позволит избежать затопления во время продолжительных дождей и тающего снега;
  • наличие хотя бы одной примитивной системы вентиляции для удаления вредных паров аммиака и поддержания нормального уровня влажности;
  • подключение к электросети — зимой придется искусственно увеличивать дневное время с помощью лампочек;
  • высота жердочки для отдыха — 80 см;
  • наличие окна для доступа солнечному свету;
  • надежная защита помещения от проникновения грызунов;
  • достаточное количество поилок и кормушек и их удобное размещение в птичнике;
  • на каждые 3-4 слоя нужно 1 гнездо.

Птицы содержатся в чистоте. Ясли и поилку моют ежедневно, чтобы не допустить распространения инфекционных заболеваний. Представители черной московской расы могут жить в неотапливаемом курятнике. Куры-несушки не перестают лежать, даже если температура в коровнике упадет до +1 ° С. В северных регионах о обогреве курятника зимой придется позаботиться. Чтобы согреться, можно использовать пузатую печь, радиатор или инфракрасные лампы.

Внимание! Перьям нужна зольная ванна, чтобы очистить перья от кожных паразитов.

Выгул

Цыплята московской породы любят гулять на свежем воздухе. Чтобы удовлетворить эту потребность, вам нужно будет построить просторный вольер. Он соединен с курятником люком и оборудован навесом. Территория двора засеяна травой, которую любят клевать птицы.

Цыплятам нужно регулярно гулять

Цыплятам нужно регулярно гулять

Летом куры-несушки проводят большую часть времени на открытом воздухе: выходят на рассвете после еды и возвращаются в курятник после захода солнца. Зимой продолжительность прогулок ограничена полутора часами. Густое, плотное оперение не дает птицам замерзнуть, но ноги и гребни не остаются защищенными от мороза. Длительное пребывание на улице чревато обморожением.

Уход за московскими курами во время линьки

Сезонная смена оперения начинается осенью, в сентябре-октябре, и длится 2 месяца. За это время птицы становятся уязвимыми для инфекционных заболеваний. Ослабляется иммунитет птицы, ведь большая часть ресурсов организма тратится на формирование нового перьевого покрова. Во время линьки снижается яйценоскость, которая затем полностью восстанавливается.

очень важно улучшить качество ухода за цыплятами, когда они теряют оперение:

  • защищать птиц от холода, сквозняков и влажности;
  • следить за чистотой в курятнике;
  • пить кур с комплексом витаминов;
  • ввести в рацион больше овощей;
  • дать цыплятам мел, панцирь, костную муку.

Правильное кормление – залог высокой продуктивности

Черные куры московской породы нетребовательны к кормлению, они едят все, что дает фермер. Однако их показатели здоровья и продуктивности зависят от качества диеты. Питание должно быть разнообразным и включать:

  • богатые белком крупы;
  • овощи — свежая трава летом и травяные гранулы зимой;
  • овощи — морковь, кабачки, кабачки, огурцы;
  • бобовые — чечевица, горох;
  • минеральные добавки — измельченная яичная скорлупа, гипс, ракушечник, рыбий жир, костная и рыбная мука;
  • кисломолочные продукты — творог нежирный, сыворотка.

В пюре добавляются овощи и зелень

В пюре добавляются овощи и зелень

Подкормку проводят 2 раза в день летом и 3 раза в день зимой. В холодное время года куры с удовольствием едят горячее и влажное картофельное пюре с овощами, приготовленное на бульоне или сыворотке. Такая еда подается в обеденное время. Утром и вечером птиц кормят в основном злаками.

Практические советы

По кормлению

перекармливать цыплят черной московской породы нельзя, ведь их флегматичный характер в сочетании с хорошим аппетитом чреват ожирением.

ошибочно использовать только комбикорм без включения других кормов. Приготовить корм из смеси злаков несложно, раздать скоту влажное пюре с отрубями, отварить картофель, ввести в рацион премиксы и рыбий жир.

Скот ест тертые овощи и зелень, зимой не отказывается от силоса. Летом источником белкового корма служат насекомые и личинки. С приходом холодов восполняют дефицит белка кусками мяса.

Склонен к ожирению

Пшеницу рекомендуется давать на ночь, в период яйцекладки, когда организм птицы выделяет большие энергетические затраты, поэтому ей необходимо усиленное питание.

По содержанию и отбраковке

Сохранение черной московской расы невозможно без выбраковки дефектных молодых пней для предотвращения вырождения скота.

Здоровые цыплята, соответствующие стандарту, служат для поддержания чистоты породы и достижения высокой отдачи от продуктивности.

Отбраковке подлежат цыплята с обвисшим животом и крыльями, неправильным положением ног, нарушением строения тела.

Они не подходят в качестве отстающих отцов-самцов с полой грудью, белесыми сережками и хохолком.

Также рекомендуется содержать дом в чистоте, регулярно проветривать и менять туалетный лоток, чтобы предотвратить попадание влаги. Поилки и кормушки периодически моют и дезинфицируют, цыплят исследуют на паразитов.

Он должен жить чисто

Выращивание цыплят

Куриная ферма

Молодняк разводится так же, как и у других пород. Первые 45 дней цыплята нуждаются в обогреве и освещении по 22 часа в сутки. Нарезанный зеленый лук нужно давать птенцам с третьего дня, иначе у них будет острый авитаминоз.

Молодые животные должны постоянно иметь воду и измельченное зерно. С 14 дней в жаркую и сухую погоду цыплят выводят на прогулку на 20-30 минут в хорошо огороженном загоне с травой.

Достоинства и недостатки московок

Отзывы владельцев указывают на следующие достоинства породы:

  • спокойный характер;
  • стрессоустойчивость;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к болезням;
  • неприхотливая;
  • восхитительный яичный аромат;
  • восхитительный мясной аромат.

К минусам москвичей считают:

  • неразвитый инстинкт инкубации;
  • склонность к ожирению.

Плюсы породы перевешивают минусы.

Стоимость

Порода черных московских кур, описание которой привлекательно, но не дорого. Молодка продается по цене 600-800 рублей на человека, яйцо на инкубацию — по 50-60 рублей.

Кормление цыплят и взрослых кур

Первым блюдом для вылупившихся цыплят является яйцо, сваренное вкрутую. На третьи сутки выводок подкармливают вареным пшеном, творогом, зеленым луком. В возрасте 1 месяца цыплят переводят на зерновые корма.

Взрослые куры совершенно неприхотливы в еде. Они едят то, что дают. Зимой вместо воды красиво клюет снег.

Мнение эксперта сайта My Chicken Coop
Мария Николаевна Опытный птицевод, 35 лет опыта Можно кормить вареным картофелем, цельнозерновыми. Обязательно включайте в свой рацион зеленую траву и свежие овощи. Кроме того, они дают мел, рыбий жир и другие кормовые добавки.

Хорошо кормить птицу не означает ее ожирение. Важно следить за калорийностью корма и при необходимости снижать ее, добавляя отруби.

Плюсы и минусы

Плюсы куриной породы:

  • курятник можно делать с невысокими ограждениями и не беспокоиться о том, что птица улетит;
  • имеет спокойный и тихий характер;
  • хорошо справляется со стрессом с помощью различных методов лечения;
  • птица вынослива и неприхотлива, быстро восстанавливает плодовитость;
  • практически не болеет, маленькие цыплята почти всегда выживают;
  • очень вкусное, полезное и нежное мясо и яйца;
  • невысокая стоимость кур;
  • очень красивый внешний вид;
  • высокий коэффициент рождаемости.

Среди недостатков можно выделить следующие:

  • позднеспелые — цыплята становятся половозрелыми только в 7 месяцев;
  • долго не может вынашивать потомство;
  • склонны к ожирению;
  • курицу от петушка при рождении отличить сложно.

Поэтому достоинств у этой породы намного больше, чем недостатков.


Фотогалерея













Секреты успешного разведения

У селективно выведенной породы отсутствует инстинкт насиживания. Поэтому заводчики выращивают цыплят методом инкубации.

Инкубация

Для успешного разведения используются свежие яйца не старше 6 дней.

Выбирают экземпляры среднего размера с однородной гладкой оболочкой без трещин. Форма не является ложной, если она слишком заостренная или приплюснутая, иначе цыплята могут родиться с другими дефектами.

Для подбора материала требуются восьмимесячные слои. Их яйца хорошего качества и подходят для здорового расплода.

Инкубационный период длится 3-4 недели. В это время обеспечивается стабильная температура — 40 ° С в первую неделю, затем каждые 6 дней ее понижают на 1.

До вылупления яйца регулярно переворачивают несколько раз в день. Затем они равномерно нагреваются и цыплята вылупляются крепкими и здоровыми

Кормление и уход за птенцами

Из общего количества рождается почти все потомство с черным оперением. В первый день куры московской породы активно ведут себя — быстро передвигаются и легко приспосабливаются к новым условиям содержания.

На 45 дней они оснащены хорошим освещением — не менее 22 часов и повышенным температурным режимом в пределах 23-25 ​​° С.

С первого дня цыплятам дают вареное и измельченное куриное яйцо. Через 48 часов в рацион добавляют мелко нарезанный зеленый лук, который восполняет недостаток всех витаминов и минералов.

Через 5 дней можно давать кашу, творог. В качестве напитка подают раствор глюкозы — 50 г на 1 л воды. Этот напиток придает энергию, силы и повышает иммунитет цыплят в первые дни жизни. Через три дня их заделывают простой водой.

С двухнедельного возраста птенцов можно выводить на свет. Прогулки на свежем воздухе в солнечные дни благотворно влияют на рост и развитие молодняка.

Их переводят в общее стадо через 3 месяца с момента рождения.

Требования к курятнику

В курятнике должно быть достаточно места для птицы

В курятнике должно быть достаточно места для птицы

Комната для содержания самок и самцов должна быть просторной — из расчета 50 м³ на человека. Если места будет больше, в осенне-зимний период птицы замерзнут.

При скученности высок риск развития заболеваний, появления кровососущих паразитов — вшей, вшей и так далее

Хорошая вентиляция — одно из главных условий. Во время проветривания не должно быть сквозняков, которые могут вызвать простуду. Если делать это регулярно, влажность будет оставаться стабильно низкой, на уровне 50-55%. Немаловажна и температура — зимой около 20-23 °, летом — 12-13.

Поверхность пола зашивают жестью, закрывая все щели, чтобы не могли проникнуть грызуны. Во избежание появления грибковых поражений дно курятника обрабатывают гашеной известью, затем настилают пол из соломы, опилок или сухого торфа. Постельное белье нужно менять 1-2 раза в год.

Кроме того, стены побелены, чтобы уничтожить болезнетворные бактерии и микробы.

Зимой птице нужно хорошее освещение красной или синей лампой. Мягкий свет снижает агрессию и благотворно влияет на яйценоскость. Продолжительность светового дня зимой — не менее 20 часов.

В помещении устанавливаются кормушки и поилки.

Рацион питания

Цыплятам мясо-яичного направления требуется больше сухих кормов (на 20%), чем яичным породам.

Несмотря на привередливую диету, многие заводчики отмечают хорошие результаты при сбалансированном и регулярном питании.

Основу рациона составляют два продукта: сенная мука и комбикорм. Разнообразить такое питание можно и другими компонентами: зеленью, фруктами, овощами, влажным пюре. Летом сеновую муку полностью заменяют свежей травой.

Чтобы восполнить жизненно важные элементы — кальций, витамин D, в зимнее время дают ракушки, мелки, мясо-кости и рыбную муку. Рыбий жир добавляют в сухой корм.

Можно давать вареный картофель, но в разумных пределах. Эти птицы менее активны, чем представители других пород, поэтому дольше переваривают пищу. Картофель может спровоцировать ожирение внутренних органов: печени, желудка.

У цыплят должен быть постоянный доступ к воде — для удобства многие используют автоматические поилки, в которых жидкость дольше остается чистой и свежей (соски, борозды). В обычных емкостях напиток меняют каждый день.

Кормление

В качестве корма используются зерновые культуры (просо, ячмень, гречка и овес), а также насекомые и мелкие кусочки мяса, личинки. Добавление белка в куриный рацион положительно сказывается на продуктивности. Чтобы пищеварительная система работала лучше, важно добавлять в пищу мелкий известняк и песок.

  • Штерн
  • Рецепты
  • Добавки

Источники:

  • https://selshoz.ru/pticevodstvo/kury/moskovskaya-chernaya
  • https://svoya-ptica.com/moskovskaya-chernaya-poroda-kur
  • https://zooon.ru/kury/moskovskaya-chyornaya-poroda-kur-opisanie-s-foto-harakteristika.html
  • https://stroy-podskazka.ru/kury/porody/moskovskaya-chernaya/
  • https://MyKuryatnik.ru/kury/myaso-yaichnye/moskovskaya-chernaya
  • https://okrsredkchr.ru/krysy/moskovskaya-chernaya-poroda.html
  • https://FB.ru/article/178007/moskovskaya-chernaya-poroda-kur-opisanie-foto-otzyivyi
  • https://fermerss.ru/2019/04/23/opisanie-porody-kur-chernaja-moskovskaja/
  • https://ZnaiPticu.ru/kuri/porody-3/moskovskaya-chernaya
  • https://webferma.com/pticevodstvo/kuri/porodi/myaso-yaichnie/moskovskaya-chernaya-opisanie.html
  • https://GuruKuru.ru/chicken/myaso-yaichnye/moskovskaya-chernaya.html
  • https://prokyr.ru/vid-i-poroda/myaso-yaichnie/moskovskaya-chernaya-i-belaja-2161/
  • https://FermerskiiProdukt.ru/kury/poroda-kur-moskovskaya-chyornaya
  • https://FermoVed.ru/kuryi/moskovskaya-chernaja.html
Оцените статью
Блог о домашних птицах